Mcfly et Carlito mettent en pause la production de leurs chips « BROSTI »

Un succès foudroyant, brutalement interrompu

Tout allait pourtant très vite pour les deux youtubeurs. Le 1er juin dernier, Mcfly et Carlito lançaient en grande pompe leurs chips artisanales Brosti, avec une promesse claire : de la pomme de terre 100% made in France déclinée en six saveurs audacieuses. Jambon beurre, couscous merguez, nature, barbecue, sel et vinaigre, et même fraise chantilly. La gamme avait tout pour séduire leur communauté de fans, et les ventes ont immédiatement décollé en grande distribution. Mais la machine s’est enrayée presque aussitôt, pour une raison que personne n’aurait pu anticiper.

La ferme de Létourville ravagée par les flammes

Moins de dix jours après le lancement, la ferme de Létourville, en Eure-et-Loir, où étaient fabriquées les « BROSTI », était la proie des flammes. Le bâtiment de près de 3.000 m² a été entièrement détruit. Plusieurs dizaines de pompiers ont été mobilisés sur place pour combattre l’incendie. Un coup dur pour la ferme, qui produisait également les chips Belsia de Matthieu et Clémence Maisons. « Ça fait plus d’un mois que l’usine a été touchée par un incendie ravageur », ont rappelé les deux créateurs dans leur annonce. La ferme était le cœur logistique de toute l’opération, et sa destruction a plongé le projet dans l’incertitude.

Les derniers stocks bientôt épuisés

Si certains fans ont encore pu trouver des sachets « BROSTI » en rayon ces dernières semaines, ce n’est que grâce aux ultimes expéditions effectuées avant que l’incendie ne paralyse complètement la production. « Nous avions pu expédier les tout derniers parquets vers les grandes surfaces, ce qui explique que certains d’entre vous en aient trouvé ces dernières semaines », ont expliqué Mcfly et Carlito. Mais la réalité s’impose : « une fois ce stock écoulé, ce qui ne saurait tarder, il n’y aura temporairement plus de Brosti disponibles. » Les rayons vont donc se vider, et les fans devront patienter.

Pause assumée pour mieux reconstruire

Plutôt que de tenter de bricoler une solution de fortune, Mcfly et Carlito ont pris une décision radicale : faire une pause totale sur la production. Leur objectif est clair, « concentrer toute leur énergie sur la reconstruction » pour bâtir une nouvelle usine, « plus grande et plus performante ». Un choix courageux qui témoigne de leur sérieux vis-à-vis du projet. De son côté, Matthieu Maisons, fondateur des chips Belsia, avait indiqué fin juin au Parisien espérer reconstruire le site de production « d’ici un an ». Un calendrier ambitieux, mais qui laisse entrevoir une reprise possible à horizon 2027.

Les fans appelés à la patience

Pour ne pas laisser leur communauté dans le flou, les deux youtubeurs ont promis de tenir leurs abonnés « régulièrement informés » de l’avancée du chantier. Un projet qui « a déjà commencé à prendre forme », selon leurs propres mots. Les fans de la première heure, eux, savent que Mcfly et Carlito ont l’habitude de tenir leurs engagements. Des millions d’abonnés les ont vus relever des défis fous, battre des records et lancer des projets ambitieux. Reconstruire une usine ? Ça ressemble presque à un défi à leur mesure. Rendez-vous dans les rayons, bientôt.

La rédaction ICONIQ. Créateurs